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广州新东方烹饪学校

学厨师就到专业的厨师培训学校。广州新东方烹饪学校是中国烹饪(粤菜)教育第一品牌

 
 
 

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广州新东方烹饪学校集团办学24年,坐落于中国的"南大门"广州市,被誉为中国烹饪教育第一品牌的新东方厨师学校,全国规模最大的厨师培训、烹饪培训、西点培训学校!学厨师就到专业的厨师培训学校。广州新东方烹饪学校是中国烹饪(粤菜)教育第一品牌、新东方烹饪教育旗舰院校、国际餐饮(粤菜)教育基地

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自己动手做月饼 回报父母的恩情  

2011-09-16 10:42:19|  分类: 默认分类 |  标签: |举报 |字号 订阅

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丹桂飘香中秋季,甜香月饼寄相思。每年的中秋团圆佳节,广州新东方烹饪学校都会按照其传统惯例,让西点班学生为全校师生制作月饼。

月饼作为中秋节必备食品,在古时已经被赋予团圆美好的含义,洋溢着浓厚节日气氛和新生活跃气息的广州新东方烹饪学校,面对新入学的西点班学生,在其第一堂授课教程中就选定为月饼制作。

 

广州新东方烹饪学校西点班学子制作月饼过程

广州新东方烹饪学校西点班学子制作月饼过程

 

广州新东方烹饪学校西点班学子自己动手制作月饼

广州新东方烹饪学校西点班学子自己动手制作月饼

 

据广州新东方西点6班班主任赖老师表示,在中秋前期让学生自己动手制作月饼,一方面,有利于弘扬传统节日文化,使学生感受到节日气氛;另一方面,在相关的节日做应节食品,更能激发学生的学习积极性,以利于更好地掌握技能。赖老师说:“学生带着自己亲手制作的月饼回家,不仅自己感觉自豪,还能让家长看到学校的教学方法,展示我校的教学成果,家长也会更加放心地把孩子交给学校,让同学们学习到真正有用的烹饪技能,成就未来事业。”

 

广州新东方烹饪学校西点班学子在进行包馅工序

广州新东方烹饪学校西点班学子在进行包馅工序

 

广州新东方烹饪学校西点班学子进行印模工序

广州新东方烹饪学校西点班学子进行印模工序

 

作为一名新生,西点7班范同学兴高采烈地表示:“离家几个星期,能赶在中秋回家之际,把自己亲手做的月饼带给父母,感觉很兴奋!”他们大部分同学对于西点制作基础都为零,从刚开始担心自己未能应付月饼制作任务,到现今熟练地做出月饼皮、包馅、印模、刷蛋黄、烘烤等,老师的耐心教导使大家很快地掌握到制作要领。看着一个个香喷喷的月饼新鲜出炉,每一位西点班学子脸上都洋溢着自信的表情。

 

广州新东方烹饪学校西点班学子制作月饼过程

广州新东方烹饪学校西点班学子制作月饼过程

 

广州新东方烹饪学校西点班学子在为成品打包装

广州新东方烹饪学校西点班学子在为成品打包装

 

在这个充满浓浓温情的节日里,广州新东方烹饪学校的师生们用技术与真情诠释着这份温馨的感情。学生在学校学会制作月饼的技术,亲自为父母做出一份月饼,以慰劳父母的恩情,同时也让他们感受到孩子在学校的学习成果,相信这份特殊的礼物给学生家长带来的不仅仅是深刻的震撼,更多的是他们心中殷切的期盼。

 

广州新东方烹饪学校西点班学子制作月饼

广州新东方烹饪学校西点班学子制作月饼

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